• Profesjonalizm w każdej kuchni

    Możliwość komentowania Profesjonalizm w każdej kuchni została wyłączona
    19 sierpnia, 2015 /  Wyposażenie kuchni

    pojemniki gn

    pojemniki gn

    Ostatnimi laty obserwowany jest umacniający się trend, jakim jest zamiłowanie do kulinariów i sztuki gastronomicznej. Z pewnością duży wkład w to mają popularne programy kulinarne oraz coraz powszechniejszy dostęp do wyjątkowych produktów spożywczych.

    Aby jednak profesjonalnie przygotowywać potrawy, trzeba dysponować odpowiednią wiedzą i odpowiednim sprzętem. Przykładowo, niewiele osób, które nie są zawodowo związane z kuchnią wie, co to są „pojemniki GN„. Otóż GN jest skrótem od Gastro Norm i oznacza standardowe rozmiary pojemników, które są stosowane przez profesjonalistów. Większość sprzętów AGD także posiada oznaczenie, jakie maksymalnie duże pojemniki zmieszczą się na przykład w danej chłodziarce.

    Zdecydowaną przewagą pojemników GN nad ceramicznymi czy zwykłymi garnkami jest fakt, że są wykonane z poliwęglanu lub stali nierdzewnej. Zatem nie wchłaniają smaków i zapachów, bardzo łatwo utrzymać je w higienicznej czystości oraz mogą być używane w bardzo niskich oraz wysokich temperaturach, nawet do 400 stopni. W przeciwieństwie do żaroodpornego szkła nie stwarzają zagrożenia, jakim jest pękniecie powierzchni czy rozbicia naczynia. Raz zakupione będą służyć przez wiele lat. Z tych powodów znajdują zastosowanie nie tylko w profesjonalnych, ale także prywatnych kuchniach wymagających kulinarnych mistrzów.

  • Funkcjonalne wyposażenie do kuchni

    Możliwość komentowania Funkcjonalne wyposażenie do kuchni została wyłączona
    18 sierpnia, 2015 /  Wyposażenie kuchni

    frytownice gastronomiczne

    frytownice gastronomiczne

    W czasie przygotowywania aranżacji wnętrza można bardzo łatwo pominąć wiele istotnych szczegółów. Dotyczy to między innymi kuchni, gdzie trzeba umieścić różne funkcjonalne urządzenia oraz akcesoria.

    Praktycznym wyborem są różne produkty przeznaczone dla gastronomii, na przykład garnki i frytownice gastronomiczne. Charakteryzują się one bardzo solidnym wykonaniem oraz dużą funkcjonalnością. Jednocześnie jednak trudno jest je uznać za szczególnie dekoracyjne. W czasie projektowania takich akcesoriów zwraca się uwagę przede wszystkim na ich praktyczne zastosowanie i ignoruje się ich walory estetyczne. Jednocześnie mogą być doskonałym dodatkiem do wyposażenia, ponieważ np. frytownica gastronomiczna doskonale spełnia swoją rolę i znacznie ułatwia gotowanie.

    Typowe wyposażenie tego typu będzie na pewno doskonale pasować do bardzo nowoczesnej kuchni. Frytownice gastronomiczne lub garnki tego typu są produkowane przede wszystkim ze stali nierdzewnej, a ich proste, funkcjonalne kształty będą się świetnie komponować z bardziej minimalistycznym stylem wystroju. W bardziej klasycznej, tradycyjnej kuchni, gdzie znaczenie mają także walory dekoracyjne używanych akcesoriów, tego typu wyposażenie można po prostu ukryć w szafkach kuchennych lub zabudować, dzięki czemu na co dzień nie będzie w ogóle widoczne.

  • Dobre wyposażenie

    Możliwość komentowania Dobre wyposażenie została wyłączona
    17 sierpnia, 2015 /  Wyposażenie kuchni

    sklep gastronomiczny

    sklep gastronomiczny

    Wyposażenie lokalu gastronomicznego to nie lada wyzwanie dla jego właściciela. Musi zadbać o wiele różnorodnych elementów, które trzeba ze sobą złączyć, które trzeba ze sobą zgrać i scalić, w przeciwnym razie lokal nie będzie dobrze funkcjonował

    Skoro tak, to jakie powinno być to wyposażenie i gdzie można je zdobyć? Po pierwsze, dobre wyposażenie, to takie, które zakłada zarówno sprzęty, urządzenia, jak i towar spożywczy, z którego można gotować potrawy dla gości restauracyjnych.

    Miejscem, które może dostarczyć takich właśnie elementów wyposażenia jest oczywiście sklep gastronomiczny. Z drugiej też strony, sklep gastronomiczny dostarcza również gotowych produktów garmażeryjnych.

    Oczywiście, szanująca się restauracja kupi surowe produkty, z których samodzielnie coś ugotuje i przygotuje. Nie będzie kupować gotowej garmażerki, którą poda pod własnym szyldem.

    Jednakże, klient indywidualny, który przyjdzie do lokalu może zechcieć dokonać takiego zakupu, ponieważ nie chce mu się gotować i woli kupić coś gotowego, co jedynie wystarcza tylko podgrzać. Oczywiście ma to nieco inny smak, niż świeżo przygotowane. Jednak, nie zawsze oznacza to, że smak ten jest gorszy. Jeżeli kucharze są dobrzy, a często tacy właśnie są, to nawet odgrzewane to danie jest pyszne, wspaniałe i zachwyca swoim smakiem i swoim zapachem.

  • Wyposażenie restauracji

    Możliwość komentowania Wyposażenie restauracji została wyłączona
    16 sierpnia, 2015 /  Wyposażenie kuchni

    szafa chłodnicza

    szafa chłodnicza

    Każda restauracja musi brać pod uwagę różne opcje swojej działalności, różne profile i różne działania, które musi podjąć podczas realizowania swoich zadań i swoich funkcji.

    Restauracja, szczególnie dobra restauracja zakłada w sobie przygotowywanie posiłków dla swoich gości. Wszystkie posiłki powinny być przygotowywane na świeżo. Powinny być gotowane wówczas, gdy tylko klient sobie to zamówi, gdy zażyczy sobie tego właśnie dania. Nie powinno ono czekać na klienta, ale to klient powinien czekać na danie.

    Jednak, do każdej dobrej restauracji zakupy powinny być robione rano. Rano w sklepach są świeże produkty, dzięki czemu do restauracji mogą trafić również świeże. Jednak, sposób ich przechowywania ma ogromne znaczenie dla zachowania ich świeżości przez cały dzień.

    Do tego służy szafa chłodnicza. Oczywiście, zakupy powinny być robione co dzień, bo to gwarantuje ich świeżość i co za tym idzie, również smak. Jednak, w restauracji, w kuchni towar powinien być przechowywany w odpowiednio przygotowanej chłodni lub szafie chłodniczej. Nie popsuje się w ciągu dnia, zachowa świeżość i nawet ten klient, który przyjdzie na kolację, nie na obiad, również dostanie jedzenie smaczne, zdrowe i świeże.

    Takie podejście gwarantuje klientów, którzy nie tylko przyjdą, ale również wrócą i jeszcze przyprowadzą znajomych.

  • Drogeria internetowa sposobem na oszczędności?

    Możliwość komentowania Drogeria internetowa sposobem na oszczędności? została wyłączona
    16 grudnia, 2014 /  Wyposażenie kuchni

    Drogerie czyli sklepy posiadają w swoim asortymencie wszystko, co związane z szeroko rozumianą chemią oraz kosmetykami (które też można zaliczyć do substancji chemicznych). Są to z założenia sklepy, które oferują wszystko, co nie zbędne dla każdej kobiety – wybór kosmetyków o różnym zastosowaniu, poprzez farby do włosów i rzęs, kremy do twarzy i ciała, lakiery i setki innych kosmetyków mniej lub bardziej specjalistycznych. Dodatkowo w asortymencie każdej drogerii znajdziemy rzeczy związane z chemią domową: proszki, płyny do tkanin, kostki do zmywarek oraz inne produkty, które mają za zadanie zmienić nasz dom w miejsce „lśniące i pachnące”. Ze względu na fakt, że sklepy te skierowane są głównie do kobiet,  nie może zabraknąć w nich artykułów dziecięcych takich jak smoczki, pieluszki, specjalistyczne chusteczki dla niemowląt.

    Z powyższych względów można więc stwierdzić, że drogeria to sklep wielobranżowy ukierunkowany na potrzeby kobiet. Oczywiście drogerie, podążając za światowymi trendami w modzie, otwierają się również na potrzeby kosmetyczne mężczyzn. W największych sieciowych drogeriach marki „R” już od kilku dobrych lat znajduje się niewielka ilość miejsca, poświęcona męskim kosmetykom.

    Podobnie jak inne sklepy, tak również drogerie są obecnie stałym elementem miejskiej i małomiasteczkowej architektury. Również tej branży nie ominęła rewolucja związana z rozwojem internetu. Podobnie jak inne sklepy, tak również drogerie zaczęły oferować swoje produkty online.  Właściciele sklepów mogli w ten sposób odkryć jednocześnie korzyści wynikające z bycia „online” – niższe koszty, automatyzacja systemu sprzedaży czy możliwość dostosowywania oferty do warunków i potrzeb rynku. Wielotysięczny asortyment, który był początkowo największą przeszkodą do wejścia w świat handlu online, obecnie uważany jest za największy atut internetowych sklepów. W ślad za znanymi „sieciowymi” drogeriami internetowymi poszły również (coraz mniej liczniejsze) drogerie lokalne, które próbując walczyć o swoją pozycję zmuszone zostały do cięcia cen do minimum. My jako konsumenci nie mamy z tego powodu powodu do zmartwień – jest to dla nas ogromna korzyść. Lokalne drogerie wchodzące na rynek e-commerce (jak np drogeria internetowa Zarzeccy) wiedząc, w jakiej są sytuacji na rynku zmuszone są do wystawiania produktów w bardzo atrakcyjnych cenach. Dlatego też, „wypratrywanie” nowych drogerii internetowych to doskonała okazja, aby nabyć swoje ulubione kosmetyki, czy aktualnie brakującą chemię domową w bardzo korzystnych cenach – przynajmniej do czasu, aż przedsiębiorstwo osiągnie zadowalające obroty i przestanie tak bardzo walczyć o pozyskanie klienta przez cenowe promocje.

  • decusHome – Akcesoria do kuchni i domu

    Możliwość komentowania decusHome – Akcesoria do kuchni i domu została wyłączona
    30 stycznia, 2014 /  Sklepy, Wyposażenie kuchni

    Sklep internetowy Decus Home to miejsce gdzie znajdziemy szeroki wybór różnego rodzaju akcesoriów i elementów wyposażenia kuchni oraz domu czyli wszystko co niezbędne do sprawienia że przebywanie w kuchni stanie się czystą przyjemnością. Na szczególną uwagę zasługuję bogaty wybór zestawów porcelanowych dostępnych w wielu wariantach od pojedynczych sztuk (co jest niezwykle ważne w przypadku uzupełnienia „braków” w naszej zastawie) po komplety przeznaczone dla  różnych ilości osób od 4 do 12. Wszystkie te zestawy charakteryzuję niezwykle wysoka jakość wykonania oraz co najważniejsze bardzo niskie ceny oraz bardzo często atrakcyjne promocje. Dodatkowo w ofercie można znaleźć takie rzeczy jak oczywiście garnki, patelnie, noże, deski do krojenia, kieliszki i wiele wiele innych.
    Sklep stacjonarny decusHome mieści się w Białymstoku na ulicy Wiejskiej – można tam zobaczyć wiele akcesoriów do kuchni i domu na przygotowanych wystawkach, jednak nie na wszystkie przedmioty znalazło się miejsce dlatego oferta sklepu internetowego jest zdecydowanie bogatsza. Zapraszamy do odwiedzenia sklepu zarówno stacjonarnego jak i internetowego – osoby poszukujące ciekawych akcesoriów w dobrych cenach będą bardzo zadowolone.